Sladučká medová chuť a mäkká dužina rozplývajúca sa na jazyku. Reč je o figách, ktoré sú v našich končinách stále považované za trochu exotické ovocie a nie každý im už prišiel na chuť. Majú však veľa blahodárnych účinkov na náš organizmus. Patria k vynikajúcim antioxidantom, pomáhajú pri črevných a tráviacich ťažkostiach. Vďaka vysokému obsahu vlákniny rýchlo zasýtia a ich sladká… Pokračovať v čítaní Zdravý recept: Pečené bataty s kozím syrom a figami
Značka: recepty
Zdravý recept: Gaštanový koláč bez múky
Okrem padajúceho lístia patria k symbolom jesene určite aj gaštany. Tie jedlé sa zbierajú od septembra do konca októbra a dajú sa len tak upiecť a zjesť, no takisto sa môžu stať základom vynikajúcich dezertov. Jedným z nich je aj tento gaštanový koláčik bez múky. Potrebujeme: 250 g kvalitnej horkej čokolády (80 a viac percentnej)… Pokračovať v čítaní Zdravý recept: Gaštanový koláč bez múky
Zdravý recept: Tapiokový puding s černicami
Ak hľadáte bezlepkovú dobrotu, ktorá obsahuje mnoho vitamínov a minerálov, určite vyskúšajte tapiokový puding. Čo je tapioka? Sú to malé perličky, ktoré majú takmer neutrálnu chuť a získavajú sa spracovaním koreňa manioku, ktorý je podobný zemiakom. Tapioka je škrob s minimálnym obsahom tuku a cholesterolu. Pochádza z Južnej Ameriky, no je veľmi obľúbená pri výrobe sladkých pokrmov… Pokračovať v čítaní Zdravý recept: Tapiokový puding s černicami
Zdravý recept: Banánová bábovka bez múky
Medzi zdravé recepty môžeme určite zaradiť aj túto chutnú banánovú bábovku. Je to bábovka bez múky, no vôbec vám v nej múka nebude chýbať. Banány a med jej dodajú sladkosť a kakao so škoricou sa postarajú o výbornú chuť. Škorica má nielen vynikajúcu chuť, no považuje sa aj za malý zázrak vďaka liečivým účinkom. Má… Pokračovať v čítaní Zdravý recept: Banánová bábovka bez múky
Zdravý koláč: Cheesecake s lesným ovocím bez múky
Aj cheesecake môže byť bez múky, stačí použiť ovsené vločky. Je zdrojom zdravých sacharidov, bielkovín, zdravých tukov a v neposlednom rade vitamínov obsiahnutých v lesnom ovocí. Potrebujeme: Na cesto 1 hrnček na jemno pomleté ovsené vločky 1/2 hrnčeku nepražené orechy (mandle, lieskovce) 1 PL ľanové semienka (pomleté) 1 ks vajíčko kokosový cukor alebo med kokosový olej… Pokračovať v čítaní Zdravý koláč: Cheesecake s lesným ovocím bez múky
Zdravé raňajky: zasýtia a dodajú energiu
Ako si pripraviť chutné a zdravé raňajky s vysokým obsahom vitamínov plné zdravých tukov, probiotických kultúr a bielkovín? Veľmi jednoducho: Potrebujeme: 1 biely jogurt (tučný) 100 g tvarohu 1 čl chia semienka 1 čl ľanové semienka orechy med škorica a/alebo strúhaný kokos ovocie podľa chuti (odporúčam maliny alebo čučoriedky) Postup: Jogurt, tvaroh, semienka a med… Pokračovať v čítaní Zdravé raňajky: zasýtia a dodajú energiu
Zdravý recept: Mrkvová polievka s červenou šošovicou
Červená šošovica je výborným zdrojom rastlinných bielkovín, vitamínov skupiny B a minerálov. Okrem toho obsahuje aj veľa železa a tak prispieva ku zlepšeniu krvotvorby. Tiež znižuje cholesterol a pôsobí preventívne proti rakovine. Je ľahšie stráviteľná ako ostatné strukoviny, keďže je zbavená šupky a má nízky glykemický index, čiže nás nasýti na dlhšiu dobu. O mrkve… Pokračovať v čítaní Zdravý recept: Mrkvová polievka s červenou šošovicou
Zdravý recept: Vynikajúci rukolový šalát s hruškou a gorgonzolou
Spojením rôznorodých chutí, ktoré sú podčiarknuté výraznou chuťou aromatického syra vznikne tento vynikajúci a netradičný šalát, ktorý je zároveň aj vitamínovou bombou. Granátové jablko je silný prírodný antioxidant. Taktiež má pozitívny vplyv na trávenie, pomáha pri črevných problémoch, zápaloch žalúdka a čriev, žalúdočných vredoch a prekyslení. Môže sa pochváliť veľkým obsahom vlákniny, vitamínu C a ďalších vitamínov… Pokračovať v čítaní Zdravý recept: Vynikajúci rukolový šalát s hruškou a gorgonzolou
Jednoduchý a zdravý recept: Pečená hokkaido tekvica s fetou
Hokkaido tekvica obsahuje veľa betakaroténu ale málo kalórií. Pomáha pri čistení organizmu, podporuje, lieči a upokojuje tráviaci systém. Je tiež zdrojom vlákniny a obsahuje až 90% vody. Neobsahuje nasýtené tuky, ani cholesterol. Potrebujeme: 1 menšiu hokkaido tekvicu 1 balenie syru feta 1 červenú cibuľu 3 strúčiky cesnaku tekvicové semienka olivový olej čerstvý rozmarín soľ, korenie… Pokračovať v čítaní Jednoduchý a zdravý recept: Pečená hokkaido tekvica s fetou
Zdravý recept: Cviklový šalát s kozím syrom
Cvikla je zelenina s množstvom hodnotných nutričných látok. Obsahuje veľa draslíka, bielkovín, železa, horčíka a vitamínov C, B1 a B2. Vyplavuje z tela cholesterol a tým znižuje jeho hladinu v krvi. Vďaka vysokému obsahu antioxidantu betanín napomáha pri liečbe rakoviny. Detoxikuje črevá a má odvodňujúce účinky. Na šalát potrebujeme: 2 stredne veľké cvikly 3-4 hrste… Pokračovať v čítaní Zdravý recept: Cviklový šalát s kozím syrom
Tvoje telo. Tvoja myseľ. Tvoja duša. 