Zdravy cheesecake bez muky

Aj cheesecake môže byť bez múky, stačí použiť ovsené vločky. Je zdrojom zdravých sacharidov, bielkovín, zdravých tukov a v neposlednom rade vitamínov obsiahnutých v lesnom ovocí.

Potrebujeme:

Na cesto

  • 1 hrnček na jemno pomleté ovsené vločky
  • 1/2 hrnčeku nepražené orechy (mandle, lieskovce)
  • 1 PL ľanové semienka (pomleté)
  • 1 ks vajíčko
  • kokosový cukor alebo med
  • kokosový olej

Na krém

  • 2 balenia tvarohu (prípadne kombinácia 1 tvaroh / 1 mascarpone)
  • 1 biely jogurt (tučný)
  • 2 ks vajíčka
  • 1 PL kakao
  • kokosový cukor alebo med

Na ozdobu

  • lesné ovocie – čučoriedky, maliny, jahody

Postup:

Ovsené vločky, pomleté orechy a ľanové semienka zmiešame, pridáme rozšľahané vajíčko a kokosový cukor. Tortovú formu potrieme kokosovým olejom a dáme do nej cesto. Vymiešame spolu tvaroh, mascarpone a jogurt (odporúčam predtým aspoň na 10 minút vybrať z chladničky). Vajíčka vyšľaháme, primiešame ku krému a dochutíme kakaom a sladidlom. Krém nalejeme na cesto a dáme piecť na 200°C cca 20 – 25 minút. Keď koláč vychladne, ozdobíme lesným ovocím.

 

 

Written by silviahadekova

Cvičeniu sa venujem už viac ako 10 rokov. Začínala som aerobikom, no momentálne sa venujem hlavne funkčným tréningom zameraným na prácu s vlastnou váhou, intervalovým cvičeniam (HIIT) a mojou srdcovkou je DeepWork.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google photo

Na komentovanie používate váš Google účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s