Zdravý recept: Pečené bataty s kozím syrom a figami

Pečené bataty

Sladučká medová chuť a mäkká dužina rozplývajúca sa na jazyku. Reč je o figách, ktoré sú v našich končinách stále považované za trochu exotické ovocie a nie každý im už prišiel na chuť. Majú však veľa blahodárnych účinkov na náš organizmus. Patria k vynikajúcim antioxidantom, pomáhajú pri črevných a tráviacich ťažkostiach. Vďaka vysokému obsahu vlákniny rýchlo zasýtia a ich sladká chuť rýchlo uspokojí chúťky na sladké. Kombinácia sladkých fíg s kozím syrom a batatmi je jedinečná. Treba vyskúšať!

Zdravé pečenie: Kokosová torta bez múky

Zdravý koláč

Skvelý recept na kokosovú tortu, ktorá je dokonalá aj bez múky. Použitá je iba kokosová múka a tiež kokosový cukor a strúhaný kokos.  Kokosová múka sa získava pomletím kokosovej dužiny. Je bezlepková a ľahšie stráviteľná ako klasická múka. Obsahuje veľa vlákniny, no málo kalórii. Kokosový cukor sa vyrába z kokosových kvetov a má jemnú karamelovú príchuť. Jeho výhodou je nízky glykemický index a bohatý obsah minerálov. Strúhaný kokos má taktiež mnoho pozitívnych účinkov. Zrýchľuje metabolizmus, podporuje trávenie a znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi.

Zdravý recept: Tapiokový puding s černicami

Tapiokovy puding

Ak hľadáte bezlepkovú dobrotu, ktorá obsahuje mnoho vitamínov a minerálov, určite vyskúšajte tapiokový puding. Čo je tapioka? Sú to malé perličky, ktoré majú takmer neutrálnu chuť a získavajú sa spracovaním koreňa manioku, ktorý je podobný zemiakom. Tapioka je škrob s minimálnym obsahom tuku a cholesterolu. Pochádza z Južnej Ameriky, no je veľmi obľúbená pri výrobe sladkých pokrmov napríklad v Thajsku a dnes ju už dostanete prakticky všade na svete.

Pitný režim – Čo pijem, keď vodu nepijem?

Pitny rezim

O tom, že konzumáciou vysoko spracovaných potravín na svojom tele napáchame viac škody, ako úžitku, sme si už hovorili. Mnohí si však neuvedomujú, že sa to netýka len jedla, ale aj nápojov.  Medzi základné zásady zdravého stravovania  patrí aj dodržiavanie pitného režimu. Pitný režim je dôležitý  nielen pri chudnutí, ale aj pre celkové zdravie. Všetky bunkové procesy v našom tele, vrátane metabolizmu, ovplyvňuje voda. Ak máme málo energie, alebo trpíme bolesťami hlavy, často býva príčinou dehydratácia organizmu, či nesprávny pitný režim. Dôležité však nie len to, KOĽKO pijeme, ale predovšetkým ČO pijeme.

6 tipov ako tieto Vianoce nepribrať

Ako cez Vianoce nepribrat

Hoci je vianočný čas čarovným obdobím, pre tých z nás, ktorí sa snažia o zdravý životný štýl, môže byť aj obdobím veľmi náročným. Na každom kroku na nás číha vianočný punč, koláčiky a iné nezdravé dobroty, ktorým sa po celý rok snažíme vyhýbať. Chceme si dopriať, však je to iba raz za rok (to že sme si to isté hovorili na letnej dovolenke je druhá vec) a komu by sa už len počas vianočnej pohody chcelo ísť do makať fitka, či behať do lesa. Tiež patríte k tým, ktorí sa počas sviatkov “spustia“ a potom majú výčitky svedomia? Štatistiky hovoria, že kilá, ktoré priberieme cez sviatky, zhadzujeme tri mesiace. Čítajte tipy, ako tieto Vianoce zostať zdravý a fit, no aj tak si ich užiť ako sa patrí.