Medzi zdravé recepty môžeme určite zaradiť aj túto chutnú banánovú bábovku. Je to bábovka bez múky, no vôbec vám v nej múka nebude chýbať. Banány a med jej dodajú sladkosť a kakao so škoricou sa postarajú o výbornú chuť.
Škorica má nielen vynikajúcu chuť, no považuje sa aj za malý zázrak vďaka liečivým účinkom. Má hypoglykemické účinky, čo znamená, že reguluje hladinu cukru v krvi. Taktiež sa jej pripisujú protirakovinové a protiinfekčné účinky. Okrem toho pozitívne vplýva aj na psychiku, kedže upokojuje a uvoľňuje napätie.
Na bábovku potrebujeme:
- 5-6 banánov
- 3-4 jablká
- 2 hrnčeky ovsených vločiek rozmixovaných na jemno
- 2 hrnčeky mletých orechov
- 1-2 lyžice medu
- 2 lyžice roztopeného masla
- 2 vajíčka
- 1 lyžicu kypriaceho prášku do pečiva
- škorica
- kakao
Postup:
Banány roztlačíme vidličkou a jablká nastrúhame najemno. Zmiešame banány, nastrúhané jablká, vajíčko, roztopené maslo, kypriaci prášok, škoricu, kakao a med. Pridáme mleté orechy a rozmixované ovsené vločky. Všetko poriadne premiešame. Pripravíme si bábovkovú formu, ktorú potrieme maslom a zmes do nej nalejeme. Pečieme pri 200 stupňoch asi hodinu.
POTREBUJETE PORADIŤ V OBLASTI VÝŽIVY, ALEBO ZMENIŤ STRAVOVACIE NÁVYKY A NEVIETE, KDE ZAČAŤ? PORADÍM VÁM.