Spojením rôznorodých chutí, ktoré sú podčiarknuté výraznou chuťou aromatického syra vznikne tento vynikajúci a netradičný šalát, ktorý je zároveň aj vitamínovou bombou.
Granátové jablko je silný prírodný antioxidant. Taktiež má pozitívny vplyv na trávenie, pomáha pri črevných problémoch, zápaloch žalúdka a čriev, žalúdočných vredoch a prekyslení. Môže sa pochváliť veľkým obsahom vlákniny, vitamínu C a ďalších vitamínov a minerálov.
Na šalát potrebujeme:
100g rukoly
1 čili paprička
2 hrušky
1 granátové jablko
1 červená čakanka
100g gorgonzoly
20g orieškov – pekanových alebo píniových
Na dochutenie:
Olivový olej, balzamikový ocot, med, citrón, soľ, korenie
Ako na to:
Obielené hrušky nakrájame na tenké plátky. Marinujeme ich v oleji, ktorý sme ochutili citrónom, medom a balzamikovým octom. Umyjeme a osušíme rukolu a čakanku, zľahka zmiešame s hruškami, dochutíme soľou a korením. Pridáme natenko nakrájanú čili papričku, hrudky gorgonzoly a posypeme orieškami a jadierkami granátového jablka.
POTREBUJETE PORADIŤ V OBLASTI VÝŽIVY, ALEBO ZMENIŤ STRAVOVACIE NÁVYKY A NEVIETE, KDE ZAČAŤ? PORADÍM VÁM.
Zdravý životný štýl - cvičenie, zdravá strava, motivácia. 