Aj keď sme mysľou ešte stále na pláži, skúsme svoje telo prinútiť sa opäť hýbať!

Plaz

V období, keď chodíme do práce a deti do školy, skrátka máme pravidelný režim, je oveľa jednoduchšie vytvoriť si a dôsledne dodržiavať zdravé návyky. Čo ale robiť vtedy, keď vonku páli slnko, všetci slastne ležia pri vode, omámení letným sparnom popíjajú drinky a teplota ani cez noc neklesne pod dvadsať stupňov Celzia? Chce sa Vám behať či potiť krv v posilňovni? Asi skôr nie…

Základné zásady zdravého stravovania

Zdrave stravovanie

Každý, kto niekedy hľadal na internete informácie o zdravom stravovaní, mi určite dá za pravdu, že existuje mnoho rozdielnych názorov, rád, diét či výživových smerov. Dokonca aj mnohí odborníci na zdravú výživu sa vo všetkom nezhodujú a neustále si navzájom odporujú. Existujú skupiny ľudí, ktorí odmietajú mäso, či akúkoľvek živočíšnu potravu. Iní zasa na mäso nedajú dopustiť. Jedni uznávajú raňajky ako najdôležitejšie jedno dňa, druhí ich vynechávajú. Ako sa v tom všetkom nestratiť a vyznať? Hlavne si treba uvedomiť, že názory sa rôznia, pretože aj ľudia sú rôzni a každému vyhovuje niečo iné. Treba teda skúšať a nájsť si najlepšiu cestu. Svoju najlepšiu cestu, ktorá je najlepšia pre mňa ako jednotlivca. Ja vám ponúkam zoznam základných zásad, ktorými sa ja snažím pri stravovaní riadiť a vyhovujú mi. Dúfam, že vám pomôžu a inšpirujú na ceste za lepším zdravím.

Zdravá strava: mäso – jesť či nejesť?

Maso

Mäso. Je predmetom mnohých debát výživových špecialistov, odborníkov, lekárov, ale aj ľudí, ktorí sa snažia zdravo stravovať. Má veľa prívržencov, ktorí sa bijú za to, že určité živiny obsiahnuté v živočíšnej potrave sa rastlinnou nahradiť nedajú. Na druhej strane stoja vegetariáni a vegáni. Mäso mnohí pokladajú za príčinu vážnych ochorení ako je rakovina, vysoký krvný tlak, cukrovka. Človek však jedol mäso odjakživa…

Chudnutie: Metabolizmus – ako ho naštartovať

Cvičenie

Metabolizmus alebo látková premena ovplyvňuje to, ako rýchlo naše telo dokáže spáliť prijatú potravu. Až 70 % nášho celkového energetického výdaja tvorí bazálny (pokojový) metabolizmus. Je to množstvo energie, ktoré naše telo potrebuje na vykonávanie základných životných funkcií ako je dýchanie, srdcový tep, krvný obeh atď.

Zdravý recept: Mrkvová polievka s červenou šošovicou

Mrkvová polievka

Červená šošovica je výborným zdrojom rastlinných bielkovín, vitamínov skupiny B a minerálov. Okrem toho obsahuje aj veľa železa a tak prispieva ku zlepšeniu krvotvorby. Tiež znižuje cholesterol a pôsobí preventívne proti rakovine. Je ľahšie stráviteľná ako ostatné strukoviny, keďže je zbavená šupky a má nízky glykemický index, čiže nás nasýti na dlhšiu dobu.

Zdravý recept: Cviklový šalát s kozím syrom

Cviklový šalát

Cvikla je zelenina s množstvom hodnotných nutričných látok. Obsahuje veľa draslíka, bielkovín, železa, horčíka a vitamínov C, B1 a B2. Vyplavuje z tela cholesterol a tým znižuje jeho hladinu v krvi. Vďaka vysokému obsahu antioxidantu betanín napomáha pri liečbe rakoviny. Detoxikuje črevá a má odvodňujúce  účinky.